鱿乐源铁板鱿鱼创建于古都洛阳，以开发研制及经营铁板鱿鱼为主的风味特色小吃，本着新鲜美味，品质第一的经营理念，经历数年的市场培育，形成了一批又一批的新老顾客群。现又开发了丸上瘾章鱼小丸子，MOMO沫沫奶茶吧.已开设了多家直营店和加盟店。鱿乐源铁板鱿鱼综合古都洛阳传统小吃与日本现代鱿鱼处理技术，推陈出新，研制出了独家的秘制酱料和独特的烧烤技术，做出了与众不同的铁板鱿鱼风味，既保留了鱿鱼高蛋白的营养价值，又带给顾客色泽味三全的享受，所以鱿乐源铁板鱿鱼深受广大顾客的喜爱，拥有大量的新老顾客群。章鱼小丸子具有外皮焦脆、内皮鲜嫩、酱汁可口、章鱼鲜美有嚼劲的特点。其制作时所释放的特殊的香味便吸引了大量的人群，加上日式风格的配料，精巧的贩卖包装使得卖相就已十分诱人。而外酥里嫩，包裹着章鱼的鲜美和椰菜的爽脆又蘸上了特制的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自台湾的木鱼花片，更是鲜香十足，味道鲜美、丰富却又层次分明决不混乱和冲突。成了都市青年人、学生及儿童最受欢迎的美食。也使得各地要求合作、代理的客户络绎不断！沫沫奶茶：采用最好的台湾进口原材料，配合精心研发的配方与比例制作产品；并聘请专业茶饮调配专家，在符合大陆消费习惯的同时保持了经典台湾奶茶的风味，深受大陆顾客的热捧。